Valonsandero
Ayer estuve en la zona de Soria y lo primero a reseñar son sus paisajes…! Menudos bosques! Nunca hubiera imaginado lo verde y agradable que es! (Llamarme ignorante pero no me imaginaba así Castilla! ) . Comí en VALONSADER que es un monte o parque de propiedad municipal en donde hay un hotel-restaurante. Pues solo por la zona y las vistas donde se ubica vale la pena ir! Además resulta pintoresco por el ganado, vacas , que se encuentran rodeando la zona y a las que casi tienes que pedir permiso para pasar :-). Pues a lo que vamos, El restaurante en una zona elevada con unas vistas preciosas de la zona, con un amplio ventanal y realmente acogedor. Por lo visto estamos empezando la época de setas así que el restaurante como no podía ser de otra manera tenía!!! Menuda comilona nos hicimos ;-) Totalmente RECOMENDABLE los entrantes de la casa…! estupendos! tienen 
unas terrinas rellenas de setas variadas que están para morirse. Pedimos además setas de cardo y estaban bárbaras…Y luego un plato…Me dijeron que la carne era lo más típico pero el cogote de merluza estaba espectacular. ¿El vino? Pues nuestro invitado pidió un Ribera, SILENTIUM que estaba muy suave y redondo, muy Ribera y del que tuvimos que tener cuidado por aquello del coche que si no…Total! El restaurante muy bueno, la zona también, y el paisaje…Me quedé con las ganas de recoger hongos!
unas terrinas rellenas de setas variadas que están para morirse. Pedimos además setas de cardo y estaban bárbaras…Y luego un plato…Me dijeron que la carne era lo más típico pero el cogote de merluza estaba espectacular. ¿El vino? Pues nuestro invitado pidió un Ribera, SILENTIUM que estaba muy suave y redondo, muy Ribera y del que tuvimos que tener cuidado por aquello del coche que si no…Total! El restaurante muy bueno, la zona también, y el paisaje…Me quedé con las ganas de recoger hongos!Etiquetas: Soria
posted by miquel @ 1:52 p. m.
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